Indice ricette

pane e pomodoro 
l'orto in tavola
insalata di arance e finocchi
finocchi croccanti al forno


gnocchi di castagne

pasta porri e nocciole

risotto zucca mantovana e pere caramellate 

terrina di grano saraceno e zucchine 
sformato di quinoa, coste e mozzarella
focaccia del centravanti
focaccia con farina di castagne
piadina quasi romagnola
broccoli arriminati
tonno, cipolla e fagioli


Angelica

brazadèla di farina di castagne

pain d'épices

torta di albicocche e ricotta

torta di ciliegie

torta di cacao
fiordilatte alla salvia  
flan di tapioca in sfoglia di riso 
banana bread

biscotti di riso e mais

biscotti digestive dolci-salati

cialde con avena e uvette
coccobello
Γλυκάνισος

spaccadenti 
biscotti olio e vino

gelatina di peperoncino